10 Makanan Penurun Kolesterol Yang Harus Anda Ketahui
Berikut ini adalah 10 makanan penurun kolesterol yang paling ampuh dalam tubuh:
Buah-buahan dan sayuran
Beberapa buah-buahan dan sayuran yang bisa dijadikan makanan penurun kolesterol yang paling ampuh secara alami adalah:
- Buah-buahan: Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, cranberry, pisang, pir, apel, dan pepaya kaya akan serat dan vitamin C yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Sayuran: Sayuran seperti brokoli, kubis, kembang kol, lobak, buncis, dan wortel kaya akan serat dan vitamin C yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Bawang merah: Bawang merah mengandung senyawa yang disebut allicin yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Bawang putih: Bawang putih mengandung senyawa yang disebut allicin yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Jahe : Jahe mengandung senyawa yang disebut gingerol yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Teh hijau : Teh hijau mengandung senyawa yang disebut catechins yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Oatmeal: Oatmeal kaya akan serat yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Avocado: Avocado kaya akan lemak tak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
Sebaiknya mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran segar daripada diolah karena dapat menjaga kandungan nutrisi dalam buah dan sayur yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
Kacang-kacangan
Beberapa kacang-kacangan yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara alami adalah:
- Kacang almond: Kacang almond kaya akan serat, lemak sehat, dan vitamin E yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Kacang kedelai: Kacang kedelai kaya akan protein, serat, dan fitosterol yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Kacang-kacangan biji-bijian seperti chia, linseed (flaxseed) atau biji rami, kaya akan serat dan asam lemak omega-3 yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Kacang pistachio: Kacang pistachio kaya akan serat, lemak sehat, dan vitamin E yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Kacang-kacangan lain seperti kacang-kacangan, kacang polong, kacang merah, kacang hijau, kacang tanah, dll. juga kaya akan serat, protein dan lemak sehat yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
Ingat bahwa konsumsi kacang-kacangan harus dalam jumlah yang sesuai dan tidak berlebihan karena kacang-kacangan juga mengandung kalori yang cukup tinggi. Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengubah pola makan Anda.
Biji-bijian
Beberapa biji-bijian yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara alami adalah:
- Oatmeal: Oatmeal kaya akan serat yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Gandum utuh: Gandum utuh kaya akan serat, vitamin B, dan mineral yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Biji chia: Biji chia kaya akan serat, asam lemak omega-3, dan antioksidan yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Biji lins: Biji lins kaya akan serat, asam lemak omega-3, dan fitosterol yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Biji rami: Biji rami kaya akan serat, asam lemak omega-3, dan fitosterol yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Biji-bijian lain seperti quinoa, kacang-kacangan biji-bijian (seperti kacang-kacangan, kacang polong, kacang merah, kacang hijau, kacang tanah, dll) juga kaya akan serat, protein, mineral dan vitamin yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
Sebaiknya memasukkan biji-bijian ini ke dalam pola makan sebagai pengganti bahan makanan yang kurang sehat. Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengubah pola makan Anda.
Ikan
Beberapa jenis ikan yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara alami adalah:
- Salmon: Salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Tuna: Tuna kaya akan asam lemak omega-3 yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Sardin: Sardin kaya akan asam lemak omega-3 yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Mackarel: Mackarel kaya akan asam lemak omega-3 yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Herring: Herring kaya akan asam lemak omega-3 yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Ikan lain seperti ikan cod, halibut, haddock, dll yang juga kaya akan asam lemak omega-3 yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
Ikan-ikan ini sangat baik untuk dikonsumsi dalam pola makan sehat, namun sebaiknya diolah tanpa tambahan lemak atau garam dan jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengubah pola makan Anda.
Bawang merah
Bawang merah adalah rempah yang banyak digunakan dalam masakan di seluruh dunia, dan juga dikenal memiliki beberapa manfaat kesehatan yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara alami, diantaranya:
- Mengandung senyawa allicin: Bawang merah mengandung senyawa allicin yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol dalam darah.
- Kaya akan antioksidan: Bawang merah kaya akan antioksidan yang dapat melindungi dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah juga bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Memiliki sifat anti-inflamasi: Bawang merah juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah juga bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Mengurangi tekanan darah: Bawang merah dapat membantu mengurangi tekanan darah yang tinggi yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Mengurangi oksidasi LDL: Bawang merah dapat membantu mengurangi oksidasi LDL, yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
Perlu diingat bahwa manfaat bawang merah yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara alami dapat berbeda pada setiap orang, sehingga sebaiknya berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengubah pola makan Anda.
Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah minyak yang diperoleh dari buah zaitun yang kaya akan lemak tak jenuh dan dikenal memiliki beberapa manfaat kesehatan yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara alami, diantaranya:
- Kaya akan lemak tak jenuh: Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol dalam darah.
- Kaya akan antioksidan: Minyak zaitun kaya akan antioksidan yang dapat melindungi dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Memiliki sifat anti-inflamasi: Minyak zaitun juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Mengurangi tekanan darah: Minyak zaitun dapat membantu mengurangi tekanan darah yang tinggi yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
- Mengurangi oksidasi LDL: Bawang merah dapat membantu mengurangi oksidasi LDL, yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol.
Perlu diingat bahwa manfaat bawang merah yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara alami dapat berbeda pada setiap orang, sehingga sebaiknya berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengubah pola makan Anda.
Daging tanpa lemak
Beberapa manfaat daging tanpa lemak yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara alami antara lain:
- Daging tanpa lemak memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah kalori, sehingga dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah secara alami.
- Daging tanpa lemak juga mengandung vitamin B12 yang penting untuk kesehatan jantung.
- Daging tanpa lemak juga kaya akan mineral seperti zinc, besi, seng, dan fosfor yang diperlukan untuk kesehatan jantung
- Daging tanpa lemak juga mengandung kolagen, yang dapat memperkuat jaringan ikat dan meningkatkan kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
- Daging tanpa lemak juga mengandung asam amino yang dibutuhkan untuk membantu memperbaiki dan memperkuat jaringan otot, tulang, dan sendi.
Ingat untuk tetap mengonsumsi daging tanpa lemak dalam jumlah yang moderat dan harus digabungkan dengan pola makan sehat dan aktivitas fisik yang cukup untuk bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara efektif.
Produk susu rendah lemak
Produk susu rendah lemak dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan susu full cream. Beberapa manfaat produk susu rendah lemak yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol antara lain:
- Mengandung kalsium yang tinggi: Kalsium dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat meningkatkan ekskresi kolesterol dari tubuh.
- Rendah lemak jenuh: Produk susu rendah lemak mengandung lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan dengan susu full cream, sehingga dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Mengandung protein yang tinggi: Protein dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat meningkatkan ekskresi kolesterol dari tubuh dan menurunkan produksi kolesterol dalam hati.
- Mengandung asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) yang baik untuk jantung, seperti asam linoleat dan asam linolenat yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik)
Namun, tetap ingat untuk memperhatikan kandungan gula dan natrium yang terdapat dalam produk susu rendah lemak. Konsumsi dalam jumlah yang moderat dan digabungkan dengan pola makan sehat dan aktivitas fisik yang cukup untuk bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara efektif.
Minyak ikan
Minyak ikan dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Beberapa manfaat minyak ikan yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol antara lain:
- Mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi: Asam lemak omega-3 dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol
- Meningkatkan kesehatan jantung: Minyak ikan dapat membantu dalam mencegah penyakit jantung koroner karena dapat menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar trigliserida, dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol
- Mengandung vit D yang baik untuk kesehatan tulang yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol
- Membantu dalam mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi imun yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol
Namun, penting untuk diingat bahwa minyak ikan juga mengandung kandungan vitamin A dan D yang sangat tinggi, jadi harus dikonsumsi dengan jumlah yang moderat. Konsumsi minyak ikan dalam jumlah yang moderat dan digabungkan dengan pola makan sehat dan aktivitas fisik yang cukup untuk bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara efektif.
Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu sebelum mengonsumsi minyak ikan.
Herbal
Beberapa herbal dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Beberapa manfaat herbal yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol antara lain:
- Teh hijau: Teh hijau kaya akan antioksidan yang dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat meningkatkan ekskresi kolesterol dari tubuh yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol dalam hati.
- Bawang putih: Bawang putih mengandung senyawa alisina yang dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol
- Jinten: Jinten mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mencegah pembentukan plak pada arteri yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol
- Jahe: Jahe dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan menurunkan tekanan darah yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol
- Kurma: Kurma mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mencegah pembentukan plak pada arteri yang bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol
Namun, perlu diingat bahwa efektivitas dari herbal dalam menurunkan kolesterol bergantung pada jenis herbal dan dosis yang digunakan. Selain itu, herbal juga harus digabungkan dengan pola makan sehat dan aktivitas fisik yang cukup untuk bisa dijadikan sebagai makanan penurun kolesterol secara efektif. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi herbal untuk menurunkan kolesterol.
Perlu diingat bahwa diet yang seimbang dan olahraga teratur juga penting untuk menjaga kadar kolesterol dalam batas normal. Jangan lupa konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengubah pola makan Anda.
Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami
Beberapa cara menurunkan kadar kolesterol secara alami adalah sebagai berikut:
Diet sehat
Diet sehat adalah cara yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berikut beberapa cara diet sehat dalam menurunkan kolesterol:
- Kurangi konsumsi lemak jenuh dan trans: Lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga penting untuk mengurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan trans.
- Konsumsi lebih banyak serat: Serat dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat meningkatkan ekskresi kolesterol dari tubuh. Makanan yang kaya akan serat antara lain buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan bahan pangan nabati lainnya
- Konsumsi lebih banyak ikan: Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Konsumsi lebih banyak produk susu rendah lemak: Produk susu rendah lemak dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan susu full cream
- Kurangi konsumsi garam dan gula: Garam dan gula dapat meningkatkan tekanan darah, sehingga penting untuk mengurangi konsumsi garam dan gula.
- Cukupi asupan protein yang cukup dari sumber yang sehat, seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan tumbuhan.
- Konsumsi herbal yang baik untuk jantung, seperti teh hijau, bawang putih, jinten, jahe, dan kurma.
- Hindari makanan yang tinggi kalori dan lemak jenuh seperti makanan cepat saji, makanan olahan, dan makanan yang digoreng.
Ingat untuk tetap memperhatikan asupan kalori dan mengonsumsi makanan dalam porsi yang moderat. Jangan lupa untuk mengkonsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum melakukan perubahan dalam pola makan.
Olahraga secara teratur
Olahraga secara teratur dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Beberapa cara olahraga dalam menurunkan kolesterol antara lain:
- Berolahraga secara teratur: Olahraga secara teratur dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat meningkatkan ekskresi kolesterol dari tubuh dan menurunkan produksi kolesterol dalam hati.
- Berolahraga dengan intensitas moderat: Olahraga dengan intensitas moderat seperti berjalan, bersepeda, atau berenang dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Berolahraga dengan latihan aerobik: Latihan aerobik seperti lari, naik tangga, atau bersepeda dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Berolahraga dengan latihan kekuatan: Latihan kekuatan seperti angkat beban atau latihan dengan peralatan dapat membantu dalam meningkatkan massa otot dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Berolahraga dengan yoga atau pilates dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan memperbaiki fleksibilitas dan keseimbangan tubuh
Ingat untuk tetap memperhatikan kondisi kesehatan dan konsultasikan dengan dokter sebelum melakukan olahraga. Olahraga yang dilakukan secara teratur dan dalam jumlah yang cukup dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah secara efektif.
Beberapa jenis olahraga yang dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah antara lain:
- Aerobic exercise: Olahraga aerobik seperti lari, berjalan cepat, bersepeda, berenang, atau bersepeda stasioner dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Latihan beban: Latihan beban seperti angkat beban, latihan dengan peralatan, atau latihan kekuatan dapat membantu dalam meningkatkan massa otot dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Yoga: Yoga dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat meningkatkan fleksibilitas, keseimbangan, dan relaksasi.
- Pilates: Pilates dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat meningkatkan fleksibilitas, keseimbangan, dan relaksasi.
- Latihan interval: Latihan interval seperti berlari cepat-lambat atau bersepeda cepat-lambat dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Senam: Senam dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat meningkatkan fleksibilitas, keseimbangan, dan relaksasi.
Ingat untuk tetap memperhatikan kondisi kesehatan dan konsultasikan dengan dokter sebelum melakukan olahraga. Olahraga yang dilakukan secara teratur dan dalam jumlah yang cukup dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah secara efektif.
Berhenti merokok
Merokok dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam darah karena dapat meningkatkan produksi kolesterol dalam hati dan meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat). Berhenti merokok dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat mengurangi produksi kolesterol dalam hati dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Berhenti merokok juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan stroke.
Berhenti merokok dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dapat:
- Menurunkan produksi kolesterol dalam hati
- Meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik)
- Menurunkan tekanan darah yang meningkat karena merokok
- Mengurangi peradangan dalam tubuh yang dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam darah
- Meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah secara keseluruhan
Berhenti merokok tidak hanya dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah, tapi juga dapat membantu mengurangi produksi kolesterol dalam hati dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Berhenti merokok juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan stroke.
Mengonsumsi minyak ikan
Minyak ikan dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Beberapa manfaat minyak ikan dalam menurunkan kadar kolesterol antara lain:
- Mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi: Asam lemak omega-3 dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik)
- Meningkatkan kesehatan jantung: Minyak ikan dapat membantu dalam mencegah penyakit jantung koroner karena dapat menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar trigliserida, dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
- Mengandung vit D yang baik untuk kesehatan tulang
- Membantu dalam mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi imun
- Mengurangi risiko komplikasi pada penderita diabetes, dan bisa menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar trigliserida, dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Menjaga berat badan
Menjaga berat badan dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berikut beberapa cara menjaga berat badan dalam menurunkan kolesterol:
- Menjaga asupan kalori: Menjaga asupan kalori dalam batas yang sehat dapat membantu dalam menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Mengonsumsi makanan yang sehat: Mengonsumsi makanan yang sehat seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan bahan pangan nabati lainnya dapat membantu dalam menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Menghindari makanan yang tinggi kalori dan lemak: Menghindari makanan yang tinggi kalori dan lemak seperti makanan cepat saji, makanan olahan, dan makanan yang digoreng dapat membantu dalam menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Melakukan olahraga secara teratur: Melakukan olahraga secara teratur dapat membantu dalam menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Mengonsumsi minyak ikan yang mengandung omega-3 dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah
Perlu diingat bahwa diet dan olahraga yang seimbang, serta menghindari merokok, adalah kunci untuk menjaga kadar kolesterol dalam batas normal. Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengambil tindakan untuk menurunkan kadar kolesterol.